大家好 ，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解，炖粉没有关系 ，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识
，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的鸡肉家常问题  ，下面我们就开始吧
！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料
：童子鸡 、臻蘑、肉炖粉条 、做法葱、鸡肉家常姜。炖粉

调料：八角、法鸡粉条花雕酒、肉炖生抽、做法盐
、糖。事先准备：

1、臻蘑泡发后剪去根部 ，洗净沙砾。

2 、鸡肉切块 。

3 、葱切段，姜切片。做法
：1、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色
。2 、加入葱、姜 、八角。3 、加入适量花雕酒。

4、加入臻蘑。

5、加入适量生抽（可以再加入少许盐） 。

6、加入少许糖。

7、加入适量水基本没过食材
，大火煮开后转小火焖炖。

8 、粉条加入温水中泡软 。

9 、待鸡肉煮熟后加入粉条
，翻匀后略煮一会儿即可出锅。注 ：1、臻蘑的沙砾很多，记得多清洗几遍再烹饪。2、喜欢深色的，可以再加入适量老抽
，煮成以后就是红烧的色泽。3、粉条不宜过早浸泡 ，也不要久煮，否则会断裂，口感变差，卖相也不好看。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只，生姜1块，，蒜5瓣，八角1个 ，红薯粉条1把 ，生抽 ，盐，适用油均适量 ，鸡肉剁块洗干净备用，蒜拍碎
，姜切片，粉条洗干净备用，锅热下适量的食用油，倒入鸡块 ，快速翻炒至黄金色 ，然后加入生姜 ，蒜 ，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒，加入适量的水没过鸡肉 ，大火烧开炖10分钟
，再把粉条放入炖7分钟 ，加入盐调味
 ，关火焖1分钟左右即可出锅。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只、葱10克
、姜10克 、粉丝一把
。

调料盐少许，胡椒粉少许。

做法

1、鸡一只切成段，清洗干净，加入葱
，姜，和适量的水，煮至鸡熟；

2
、粉丝用少许温水泡软；

3 、鸡汤好后，加入粉丝；

4、再加入胡椒粉和盐，调味即可
 。

小贴士

1 、鸡用农家的土鸡会很香。

2、粉丝不要泡的时间长 ，容易烂 。

3、胡椒粉根据个人口味添加。

关于鸡肉炖粉条家常做法 ，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助 。